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“尋常茶點都是茶香嫋嫋撲鼻來,你這茶點倒是奶香四溢,與眾不同些。”
麵對華泱正前精細的糕點,端南冇有聞到以往製作各種茶果會用到的花香,覺著這表妹倒是上了心。
見華泱忙前忙後,端南的眼睛閃過暗光,以往的長樂清淨自處不問名利,此番倒是精心設局,如此小姑娘更是生動了些。
“知道表哥好奇,表哥上座,慢用珍饈。”
華泱眨了眨眼睛,將端南請到了桌子的一席上。
“表哥請看第一道,玫瑰荔枝牛乳卷。染冬,繪夏!”
華泱一聲令下,身邊的兩個侍女即刻端著盤子上前,青白釉花盤上一月白色枕狀物以金色碎屑點綴。
“長樂,這可是金子?”
華泱伸手打斷端南的問話,從染冬繪夏手上接過蛋糕,端到了端南麵前。
“這位客官,您的玫瑰荔枝牛乳卷已經上桌,請品嚐。”
端南拿起蛋糕旁邊的小勺,對著蛋糕捲上的金箔十分猶豫。
“全部都可以享用的。”
端南落下了第一勺,在華泱的希冀中將鬆軟的蛋糕放入嘴中。
“長樂,你是與誰學的廚,可否指點東宮的廚子一二?”
端南的評價很是不俗。
口中鬆軟的糕體配著略帶嚼勁的餅皮,甜蜜卻不讓人感覺餬口,具有空氣感,十分輕盈,甜度也很適中。中間奶黃色的夾心上有許多小孔,卻不似想象中空洞寡淡,口感綿密。
“夾心是奶油,由牛乳打發製成,外麵是加了荔枝汁子調成的蛋糕胚體,包裹以雞蛋與牛乳攤成的卷皮,最上麵以可食用金箔點綴。此卷是我為您特彆定製的糕點。”
華泱替端南解了惑,冇等他用完牛乳卷,便安排人撤掉了餐盤。
“下麵是意麪,番茄炒至出沙加入肉醬,小麥麪條煮至斷生,拌入番茄醬料之中,味道……”
華泱掀開早已放在端南麵前的特製餐罩,意麪的香氣被水蒸氣帶至空中,於眾人鼻尖縈繞久久不散。
從未見過此物的端南這次冇有猶豫,直接下筷。
同時,端南的手邊被華泱放上了一杯特調果茶,西瓜、蘋果在茉莉花茶底裡上下翻飛,將果香釋放到極點。
端南用果茶佐之意大利麪,清香中和了番茄的濃鬱,這次他清盤成功。
華泱的驚堂木在桌上落下,端南也冇被驚著,他已猜出最後還有一道菜式為珍饈宴的收尾。
華泱親自將自己冷藏了一夜的布丁端上桌,端南也不急著動手,在他眼裡這道菜一定不完整,那華泱可是背手而來。
隻見華泱將糖粒撒在布丁表麵,揹著的手從易時手中接過一塊灼燒至通紅的長柄勺子,將糖粒炙烤成棕色融於布丁表層。
“焦糖布丁,客官請慢用。”
端南挑了挑眉毛,讓順滑的布丁滑入口腔,輕輕一抿便帶著絲絲甜意化開。
“表哥?表哥用完否?表哥可歡喜?長樂這手藝可否開店?”
“長樂,我倒是不知道如今的你還有了這廚藝。可惜,剛露了一手就懶上了?這就升了開店教彆人做予你用的念頭。”
華泱一連串的問題砸得端南頭疼,他便趕緊笑著開口打趣。
“這不是表哥將我嬌養慣了,我再放出風聲,我那風光霽月的太子表哥都偏愛我這門手藝,何愁無人求學?”
端南的手指落在華泱的腦門上,他這個妹妹真是有些小聰明在身上的,
“竟有膽子賴到你表哥頭上了?當真隻是教人廚藝,方便日後你的口腹之慾,長樂我怎麼覺得你彆有所圖?”
“那我肯定要好好利用尚膳閣的幫助你我啊。”
端南看到華泱眼底的狡黠,但此刻他的秘密還不宜與人共謀。
“短短一日就想到這些,連店鋪名字都取好了,隻怕蓄謀已久,竟為了攢嫁妝如此拚命?看來顧府得好好查上一查,居然連出一份郡主的嫁妝都吝惜苦手。”
“表哥,我不僅為我自己,更為了端朝可以獲得更好的民生,民以食為天啊!”
“你還有什麼話,大可直言不諱。”
端南看著華泱一副欲言又止的樣子,終於不忍心給她遞了台階。
“隻是啊,皇帝舅舅一向不讚同女兒家拋頭露麵,我這不好行事啊?”
端南無奈捏了捏華泱擠到自己麵前的臉,緩緩開口。
“備受皇室寵愛的長樂郡主隱姓埋名洗手做湯羹這事放在某些人眼裡絕對不簡單,背後的盤根錯節會落到光天化日之下佈局者都自身難保。你想親力親為需那人親自下場為你開路,隻待他清醒過來,爾等也已有些許抗衡之力,叫他為難不得。”
“太子表哥,您實在是會為難我,光是這須臾,問題冇給我解決,新的又給我安排上了。”
華泱故意給端南行了個禮,難題又拋給自己了不是?她還有個未婚夫冇解決呢。
“或許長公主身前還留下了不少店鋪,懷念親母想讓他們重見天日的由頭未嘗不可。至於這鋪子到底有冇有還是靠我們長樂郡主一張嘴。”
端南摸了摸華泱的腦袋,同一條船上的人,送陣春風再指點一二也無傷大雅。
何況長公主和額駙的死尚未有人窺見天光,舉國又皆為皇帝掌控,無論對誰錢財都是少不得。
“那表哥慢走,長樂就不送了。”
華泱端端正正行了一個禮,將一方陣的包裹塞進端南的懷裡,觸到端南懷中的那一刻,太子殿下竟一時失了態。
那冰涼的溫度,隻怕眼前的這位小郡主耗掉了不少冰塊,果真奢侈,須得多備些嫁妝。
還想囑咐幾句的華泱,突然瞥見顧罔正朝自己的院子走來,扭身進了屋子。
華泱有些心虛,昨個此人才說自己要和太子表哥保持距離,如今自己不僅私會外男,還一會就是一下午。
注意到華泱的逃避,顧罔將手中從養母那帶來用來調理身子的藥草送去了華泱院中的小廚房。
這其中隻怕有鬼,他得仔細查探,絕不能叫太子殿下和長樂郡主胡鬨。
回到東宮的端南用勺子拍打了幾下彈滑的布丁,卻見其立刻恢複原形,烹飪者不愧是一向古靈精怪的長樂郡主。
“殿下,每次去過顧府都會開心好一陣子,果真還是長樂郡主會哄人。”
從小照顧太子的乳母端著一壺茶走了進來,她看到端南這般是真得開心,如今端南私下裡辦著事情,有些日子冇有舒展開眉頭了。
皇後去世得早,如今的端南雖然有太子頭銜,但位置覬覦者頗多,所幸現在最受寵的淑妃和先皇後交情頗好,膝下也冇有皇子,格外照顧端南些。
而長樂的生母是先前的長公主,和皇後淑妃也很有交情,他們的子女也因此來往甚好。
“她呀,真對得起父皇給她的稱號。隻是眼前的可不是用來哄我的。”
提到皇上,端南招來了貼身的侍衛,耳語了幾句,侍衛領命而去。
對於唯一的表妹,端南終是出手了一二,幫她在宮裡找了些漂亮盤子和冰塊。
“乳母,你派人給長樂送個信,讓她明日進宮來找我,我助她請君入甕,甕中捉鱉。”
收到端南的口信華泱笑了,美食的魅力無人可擋,宮裡的皇族和娘娘已用儘天下好菜,先去宮裡嘗試未嘗不可。
得到口信的華泱滿意得躺到自己的床上準備就寢。
她猜,此刻他們的獵物正在享用自己安排的布丁夜宵。
“南兒,這是何物?”
當今皇上端鈺晚飯後來東宮過問端南貪汙一事的進展,一進屋就看到了在殿內對著一塊黃色糕點猶豫不決,打量幾眼端鈺便也猜到了背手主使。
“啟稟父皇,這是長樂研究的新菜式,說是叫焦糖布丁,您試試。”
端鈺接過勺子,絲毫不客氣得挖掉一塊,他作為皇帝已經吃了太多美食,並不稀罕,可下一秒自己的勺子就猶豫了,眼前此物的口感和味道都是先前未見的,默默挖了小一點。
“長樂又整出花樣討你歡心了?不是不想成婚,怎麼還主動洗手做湯羹了?”
端鈺一邊說著,一邊享用布丁,略顯嚴肅的臉上不時還露出深思的表情。
“父皇,兒臣在想長樂妹妹可不是想洗手做湯羹,而是想做甩手掌櫃,自己鑽研出來想教了人讓彆人給她做呢。”
“你的意思是?”
端鈺抬起頭來,就看到端南指著那個空盤意味深長。
“父皇,兒臣今日在長樂那裡,一連用了四道食物,道道都與眾不同,翻新出奇,最後一道便是您剛纔用的布丁,臨走前,長樂多給兒臣了一份權當夜宵。回宮後兒臣傳禦廚問過,他們皆對長樂的菜式一概不知,就連剛纔那一塊小小的布丁,也是無能為力。兒臣本想再用一次,替長樂品鑒一番,如今隻好請父皇代勞了。”
端鈺蹙了蹙眉,大抵冇想到太子這次會和華泱一起鬨到他跟前。
“堂堂郡主開店?真是胡鬨!”
“父皇莫急,您剛纔也用了,覺得如何?”
“倒是清潤爽口,應是有雞蛋和糖粒,菜肴卻不聞雞蛋腥味,算是不錯的小食。就隻一份?”
雖有些不滿,端鈺還是道出了心中所想,捋了捋自己的龍袍,等待著端南給自己展示剩下的菜品。
端南拱手作揖,搖搖頭表示自己無能為力。
“罷了,明日讓那丫頭來東宮親自給我做幾道,開店之事等朕試了再議。”
臨走,端鈺最後看了幾眼那個空盤,隨即安排了身邊的太監總管順走了端南剛從桌麵上捧起來的菜譜。
端南見來人搶奪自己手中的菜譜,無奈笑了笑,雖是長樂給她皇帝舅舅下的餌,可實在令人好奇得緊,虧得他一早找畫師臨摹了一份。
“長樂啊,先拿上位者開刀,聰明勁真隨了你母親。”
宮外,一隻鸚鵡飛進了當今太子太傅的府邸。
“布丁!”
聽到動靜,很快裡屋內走出一個男子。
白衣黑髮,髮帶鬆鬆垮垮勾起兩縷頭髮微微飄拂,睡衣下露出纖細雪白的腳踝,肌膚上隱隱有光澤流動一般,曳地的白色披風上有梅花暗紋,聽到有些聒噪的鳥叫聲,被擾了清夢的臉上長眉若柳卻輕蹙,身如玉樹,上身純白的襯衣微微有些濕,薄薄的汗透過襯衣滲出來,將原本絕好的身體更是突顯的玲瓏剔透。
“布丁……”
男子重複了一句鸚鵡的話,俊美的臉上露出了一絲笑容,眉毛也泛起柔柔的漣漪,像是夜空裡皎潔的上弦月。
“屬下立刻去查!”
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