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農門王妃種田忙

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第2章 小龍蝦
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柳如嫣在床上躺了兩天後,就下床了,因為對新環境不熟悉,下床後就每天上山熟悉周圍環境。柳家村背靠虎頭山,隻因山頭像老虎頭而得名,山上許多野菜野果。平時孩子們會經常上山挖野菜來跟糧食混著吃,或是找到野果打打牙祭。村頭有一條河,河麵有些小魚,平時也很少有人撈魚回來吃。實在是煮出來的魚腥味太重,魚刺又多,大家都不喜歡吃。跑了幾天,柳如嫣對周圍環境大概熟悉了。對這個王朝有了大致的瞭解,大楚朝皇帝是一個還算不錯的皇帝。能為老百姓做實事。近年來國泰民安,風調雨順,百姓日子還不錯。和大楚國國力差不多的還有大燕國和陳國。大燕和大楚還能維持表麵平衡,陳國經常對大楚邊境進行騷擾。柳家因有個讀書人,所以日子還是很緊巴。當務之急是趕緊掙錢,將日子過得更好一點。所以柳如嫣就想去看看河的魚怎樣,上次因為掉水了,還冇來得及看看河有什東西呢?想帶著妹妹和小弟一起去河撈魚,小弟卻不乾。上次就是因為自己想吃魚,大姐姐為了給自己撈魚才失足落水的。柳如嫣冇辦法,隻能悄悄地帶著妹妹去河。來到河邊,柳如嫣脫掉鞋子,挽起褲腿,到河去撈魚。河的魚因為很少有人捕撈,所以個頭還不小。大的有一兩斤重。柳如嫣還在河發現了小龍蝦,一想到後世風靡全國的小龍蝦,柳如嫣就口水直流,抓了好多小龍蝦出來。哪知妹妹道:“姐姐,這個爬爬蝦一點都不好吃,全部都是殼,村人從來不吃的。”柳如嫣一愣,心道:“爬爬蝦?這不是後世風靡全國的小龍蝦嗎?”忙問道:“你說真的?村人都不吃?”妹妹用力地點點頭。柳如嫣哈哈哈地大笑起來:“發財了,發財了。”連忙叫妹妹幫忙多撈一些,妹妹無奈的道:“這個真不能吃,你要想吃我們撈點魚回去讓娘做給你吃?”“妹妹,趕緊多撈一點,一會兒回家給你做好吃的,”妹妹一聽有好吃的,就趕緊多撈一些。兩人一起撈了一桶爬爬蝦,兩條魚回到家。舒氏一看桶的魚和爬爬蝦,就道:“這東西不能吃,嫣兒是不是想吃肉了,明天叫你爹買點肉回來。“妹妹忙道:“娘,姐姐能把這些東西做成好吃的。”“這能有什好吃的。”柳如嫣忙道:“娘,你等著,一會兒我來做晚飯,保準你吃了還想吃。”舒氏將信將疑:“好,晚飯你去做。不要太累了啊,讓瑤兒給你幫忙。”“知道了,娘。”“娘,您幫我處理一下魚唄,我不太會。我讓瑤兒幫我處理爬爬蝦。”將爬爬蝦用刷子刷乾淨,剪掉蝦線和蝦頭。爬爬蝦處理好以後,柳如嫣便在廚房開始忙活,柳如瑤幫忙打下手。舒氏先將米飯煮上,所謂的米飯其實就是糙米飯。柳如嫣先將生薑切片,大蒜剁成蒜泥,小蔥切段,幾片香葉備用,本來想做麻辣小龍蝦,奈何冇有辣椒,隻能將就做蒜蓉爬爬蝦了。對於無辣不歡的柳如嫣來說,冇有辣椒的生活簡直無法容忍,所以以後一定要想辦法找到辣椒種 子。不過現在不是想這些的時候,趕緊把爬爬蝦做出來纔是正事。柳如嫣先將鍋還刷洗乾淨,倒上清油。將爬爬蝦放鍋,加大火翻炒,一直炒到爬爬蝦周身通紅,炸好後撈出控油。留一小點油在鍋,將香料放進鍋炒香,微微變色,倒入炒好的爬爬蝦翻炒,加水冇過爬爬蝦,大火煮幾分鍾,最後加入蔥段,鹽,醬油,燜一分鍾左右就控油起鍋了,爬爬蝦還冇做好屋就聞到了香味,家人忍不住用力地吸了吸鼻子,“太香了”,家人雖然還冇吃,隻是光聞味道就覺得味道不錯,迫不及待地等著開飯。柳如嫣用將兩條魚一條做成奶白色的魚湯,一條做成酸菜魚。再煮個素蔬菜,一頓香噴噴的飯菜就做好了。就等著柳父回來就開飯了。飯菜上桌後,妹妹和弟弟迫不及待地想嚐嚐味道咋樣?但是因柳父還冇到家,隻能忍著。弟弟眼巴巴地看著村口,希望爹爹趕緊回來。柳父一到家,兩小個就趕緊坐好,等著柳父上桌。柳父說了開飯後,其他人就歡快地開動了。柳如嫣教會大家怎吃爬爬蝦就開始端起碗來吃飯,突然還是發現自己做的菜好吃啊!柳如嫣這幾天身體不好,都是是舒氏和妹妹做飯。平時做菜不捨得放油,不是煮就是燉,柳如嫣吃了幾天就覺得特難受。抬頭一看其他人,個個狼吞虎嚥,連話都不說了。特別是兩個孩子,個個埋頭苦乾。一桌菜一會兒全部吃光。柳如嫣看到大家都放碗了,便問:“大家覺得這幾個菜怎樣?”柳父:“魚湯好喝,嫣姐 兒是怎讓魚湯不腥的?爬爬蝦也不錯。”柳如嫣還冇回答,小弟就大聲說道:“我覺得爬爬蝦好吃。”妹妹說:“我覺得都好吃”柳如嫣看著柳父問道:“爹爹,你說我們做爬爬蝦去賣怎樣?買的人應該會很多吧?”柳父想了一下:“可以先做點試試。”弟弟一聽非常高興:“大姐姐,以後是不是可以經常吃到爬爬蝦了。”柳如嫣點了點他的鼻子:“是,小饞貓、”柳如錦高興地蹦起來:“耶”

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