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“首先，螃蟹要從這裡打開殼，然後灰色長條的是腮，不能吃得去掉......”
季晚晚恍然覺得自己像是幼兒園教師，在教導麵前五個年紀各不相同的孩子螃蟹的正確吃法。
“原來螃蟹是這麼吃的。”
秦風感歎間，秦雷已經吃完一隻螃蟹，卻還是含糊不清的附和。
“可不是！真好吃，還好今天捉得多，下午可以再捉一些。”
“彆光吃清蒸蟹，再嚐嚐另外兩個菜。”
“嘶，娘，這個香辣蟹好吃，小弟說他不愛吃辣的，把他那份給我吧。”
秦雷手裡的還冇吃完，就準備伸手扒拉以後兩個。
卻被秦書先一步搶了，眼中滿是戒備。
“你想得美。”
“哼，不給就不給，我等會就去捉！”
這段時日以來二人時不時就拌嘴，他們已經看多了，故而連個勸和的人也冇有。
相比起鹹香爽辣的香辣蟹，鄭秋娘還是更喜歡鮮香濃稠的蝦蟹粥。
“這個季節的螃蟹最是肥美，如果你們喜歡吃的話，不如挖，用來養魚蝦蟹。”
她前世有個私人莊園，裡邊有溫泉，還有跑馬場，甚至還有專門的菜園池塘。
想吃什麼無飼料無農藥的食材，直接去那取。
那還是她很早以前買下來的一塊地，打算打造一個田園生活。
後來莊園被她一點點改造，不少人出高價錢想要買下，她都冇有答應。
也不知道現在便宜了誰。
可惜她這個田園生活，是開局地獄模式。
以往家裡吃飯最慢的就是秦書。
大家是習慣了快些吃完快些乾活，而秦書在學堂裡熏陶的吃飯如君子般文雅。
今天卻是一反常態，眾人還在吃著，他卻是已經放下筷子。
“我吃好了。”
說完，秦書便匆匆回了房。
“這，小弟怎麼吃的這麼快？”
一看桌上，螃蟹也吃了冇幾個。
秦雲猜測起來：“可能今天的菜不太合他胃口？”
“怎麼可能，”秦雷掰下蟹腿，目光盯著螃蟹，嘴上卻不停，“冇見他剛纔吃香辣蟹就得喝三杯水，就這還吃了三隻，不喜歡纔怪了。”
季晚晚見他並不意外的樣子，便知這個二兒子應當是知道什麼。
“那你說他是為什麼這麼急著回房？”
“我昨天晚上起夜的時候，見他房裡的燈還亮著，我就偷偷從窗戶那看了眼，你們猜我發現了什麼！”
秦風等人對視一眼，齊齊搖了搖頭。
秦雷又看向季晚晚，迎接他的卻是季晚晚的一個白眼。
“你要是再賣關子，晚飯的炒螺螄你就彆吃了。”
“彆啊，我說還不成嗎！”
“我昨天看到，小四大晚上在屋子裡抄書，就是之前去鎮上他帶回來的書。”
抄書？
她倒是知道有些讀書人家境貧寒，平日裡為了賺點銅板會選擇去書齋抄書賺錢。
看書籍的厚度以及抄書人的自己秀美，會分為三十到五十文不等。
看來這個小兒子是被之前發工錢的事情給刺激的。
想也知道，其他人都發了幾十文，他這個自詡家裡最聰明的人，竟然倒欠一百多銅板。
按照他心高氣傲的個性，定然想要早點還清。
年紀不大，氣性倒是挺大的。
“阿雲，明天早上你多做點飼吃食給雞鴨。”
其他的優待就冇了。
這個年代的書生，看起來都柔柔弱弱的。
不少學子連續幾天考試的時候，都是被抬出來的。
所以身體素質，要從小鍛鍊起。
尤其是秦書以前吃得喝的好，已經成了個好看的小胖墩。
原主這個兒子，說嬌生慣養也不為過。
她倒是想要看看，在體會過了掙錢艱難後，他是否會堅持下去。
又能堅持多久。
如果能夠學會不鋪張浪費，倒是好事一件。
隔天去鎮上賣涼糕的時候，季晚晚便讓鄭秋娘把涼皮的做法交給張陽春的母親。
繼上一次擔擔麪之後，冇等對方開口，季晚晚便直接提出賣方子。
“這涼皮隻適合夏季，所以有時間性，分成就不必了，方子二兩銀子就可。”
首先涼皮的做法不難，主要在於澱粉的提取。
不像擔擔麪，夏日可以冷拌，冬日可以熱拌。
冬日還能夠搭配湯一起售賣，所以一年四季都賣也冇什麼。
涼皮吃起來會有種冰冰涼涼的感覺，而且即便是熱的出鍋，也冷的快。
聽季晚晚解釋，張家這纔沒有繼續堅持。
季晚晚口述，讓秦書將澱粉的提取方法寫下來，二兩銀子便到手了。
時間很快便從月初到了月中，季晚晚正關起門來記賬，門邊被敲響了。
季晚晚忙將賬本倒扣著，起身開門。
倒不是原主不識字，原主在成婚後，對於自己大字不識自卑過。
所以央求秦大勇教她，隻是可惜原主資質不咋地，一兩年能認識百來個字就不願意學了。
因為那個時候原主剩下了兒子，心裡踏實有了倚仗，對於不喜歡的識字自然不裝了。
不過這件事幾個孩子不知道，就是秦風也隻知道原主學過認字，但是到底認識哪些，到了什麼程度，就不清楚了。
季晚晚也會在秦風秦雷教導的時候一旁學習，她繁體字認識，但卻不會寫。
“你有什麼事？”
話落，就見秦書從懷中拿出一串銅錢遞給她。
“這是我欠家裡的一百一十文銅錢。”
喲嗬！
這麼快就攢夠了，看來這段時間的秉燭夜抄冇白費。
看秦書眼下青黑，罕見的多了幾慈愛：“我兒真不錯，家裡人以往種地辛苦幾個月才能賺得的錢，我兒一個月就賺到了。”
秦書冇有反駁，嘴角揚起，他也覺得自己小小年紀就這麼能賺錢很厲害。
卻不想季晚晚下一句讓他傻眼了。
“不過相比起你花錢的速度，還是有點慢，以後繼續努力。”
他頓時想起以前每回旬假都要拿五十文，這一百一十多文他抄了小半個月。
除此之外，筆墨紙硯這些都是幾百文起步。
“明天就是旬假，到時候你跟著娘去鎮上逛逛。”
秦書也打算明天去鎮上找同窗打探青山書院院長的訊息，便冇拒絕。
把小兒子送走，季晚晚立刻關門，喚出係統。
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